Brombeeren
Brombeeren pflanzen, Brombeeren schneiden
Die Kultur ähnelt der der Himbeeren. Brombeeren brauchen aber etwas mehr Sonne. Es sollte für eine waldähnliche Bodenbeschaffenheit und ständige Mulchdecke nach dem Pflanzen gesorgt werden. Wenn man dies beachtet sind diese Pflanzen eher anspruchslos.
Man muss die Wurzelballen etwas tiefer als die Himbeere pflanzen. Das Pflanzen sollte man in den Monaten April bis Mai vornehmen. Die Ruten werden dann nach dem Pflanzen auf 20 bis 30 cm zurück geschnitten. Der Pflanzabstand beträgt bei stark rankenden Sorten 3 bis 4 Meter und bei mehr aufrecht wachsenden Sorten 1 bis 1,5 Meter.
Anschliessend muss ein starkes Gerüst, das möglichst von zwei Seiten zugänglich ist, aufgestellt werden. Die Pflanzen werden daran gebunden.
Sorten
Theodor Reimers, alte rankende Sorte, reiche Ernte, aromatische Beeren, etwas frostempfindlich, auch für sandige Böden zum pflanzen.
Thornless Evergreen, ohne Dornen mit schönen dekorativem Laub.
Tips
Diese Beeren sind aufgrund ihres hohen Vitamin C Gehaltes, Fruchtsäuren und Mineralstoffe besonders gesund. Ausserdem wirkt Brombeersaft gut auf den Magen.
Nicht nur die Früchte der Brombeeren sind wertvoll. Aus den Blättern kann man einen gesunden und heilenden Tee zubereiten, der vor allem gegen Durchfall hilft. Brombeerblätter Tee eignet sich auch als Haustee.
Brombeeren sind nicht so krankheitsanfällig als Himbeeren. Es ist wichtig immer zu mulchen und zur Vorbeugung kann im Frühjahr Schachtelhalm- und Brennesselbrühe gespritzt werden.
Brombeeren schneiden
An jedem Wurzelstock werden jedes Jahr 6 Jungtriebe wachsen gelassen. Diese werden hoch gebunden. Die Seitenäste der Haupttriebe werden im Sommer auf 1 bis 2 Knospen zurück geschnitten. Schwache Zweige werden ganz entfernt. Nach der Ernte werden alle abgeernteten Ruten dicht über dem Boden abgeschnitten. Wenn man den Schnitt der Brombeere vernachlässigt entsteht ein undurchdringliches Dornengestrüpp. Deswegen ist ist sehr wichtig jedes Jahr zu schneiden.
