Garten Hochbeet
Hügelbeet bzw. Hochbeet, die traditionelle Anbaumethode aus China beschert reiche Ernten und gesundes Gemüse. Diese Hochbeete vergrößern nicht nur die Anbaufläche sondern versorgen die Pflanzen auch bestens mit Nährstoffe und Dünger. Außerdem funktioniert hier die Dränage sehr gut.
Chinesische Hügelbeete sollten in N-S Richtung angelegt werden. Ein Beet wird sorgfältig abgemessen und die Fläche wird umgegraben und von Steinen und Unkraut gesäubert. Die Erde wird dann mit Kompost angereichert.
Einen flachen Hügel erhält man indem man die Erde zur Mitte hin hochzieht und anhäufelt. Dadurch bilden sich an den Rändern selbst tiefe Rinnen, die später das Gießwasser auffangen.
Das chinesische Hügelbeet ist leicht zugänglich und wird nicht mit den Füßen betreten. Es wird regelmäßig mit Kompost versorgt und kann in Mischkultur bepflanzt werden.
Ein Hochbeet selber bauen ist nicht so schwer. Wer ein Hochbeet aus Holz in seinem Garten bauen möchte sollte Lärchenholz , welches bis zu 15 Jahre hält, benutzen, da andere Hölzer im Laufe der Zeit schnell vermödern und imprägnierte Hölzer oft die Giftstoffe an das Erdreich abgeben.
Eine Alternative sind Steine; zum Beispiel Hohlblocksteine, oder Ziegelsteine.
Zuerst steckt man sein Hochbeet ab und denkt daran dieses leicht von beiden Seiten bearbeiten zu können; also nicht zu breit. Dann hebt man eine 20 bis 30 cm tiefe Grube aus.
Gegen Wühlmäuse kann man den Boden mit engmaschigem Drahtgitter auslegen.
Wenn das Hochbeet aus Holz besteht, sollte man die Innenwände zum Schutz vor Verrottung mit Teichfolie auslegen; Steine können durch die Feuchtigkeit unansehnlich werden, sodass man auch Hochbeete aus Stein mit Folie auslegen kann.
1. Schicht:
Grober Baum- und Strauchschnitt, sorgt dafür, dass die Grünabfälle von unten gut durchlüftet werden und sich gleichmäßig zersetzen können.
2. Schicht:
Laub, gehäckselter Strauchschnitt, Grünabfälle, zerkleinerten Garten Abfälle.
3. Schicht:
Gartenerde, Kompost und Blumenerde.
Eine Schichthöhe beträgt ca. 25 bis 40 cm.
Wenn die Pflanzenreste über die Jahre verrotten und die Hügelbeete absacken sollte man das Beet immer wieder mit Kompost auffüllen und das Mulchen nicht vergessen.
Nach 5 bis 6 Jahren sind die Nährstoffe im Hochbeet aufgebraucht, so dass man die Beetfüllung komplett austauschen sollte. Das organische Material hat sich in diesem Zeitraum so weit zersetzt, dass die im Boden enthaltenen Nährstoffe weitgehend aufgebraucht sind.
Das Hoch bzw. Hügelbeet sollte mit einer Mischkultur bepflanzt werden. Man drückt möglichst eine umlaufende Rille in das Erdreich und setzt in die Mitte hoch wachsende Pflanzen und an den Rand die kleineren Pflanzen. Die Nährstoffversorgung in den Hochbeeten bzw. Hügelbeete ist durch regelmäßige Kompostgaben sicher zu stellen.