Stachelbeeren

Stachelbeeren schneiden, Stachelbeeren pflanzen

Stachelbeeren sind Steinbrechgewächse. Sie werden wie die Johannisbeeren gepflegt, vertragen aber eher etwas mehr Schatten. Je mehr Sonne, desto süsser aber die Beeren.

Sorten

Gelbfrüchtige Sorten

Hönings frühste Gelbe, alte nicht mehltauanfällige Sorte

Lauffener Gelbe, dünnschalige mittelfrühe Früchte

Weißfrüchtige Sorte

Weiße Triumph, ertragreich, mittelfrüh, gut für Hochstämmchen

Weiße Neckartaler, früh, feiner Geschmack, mehrtauanfällig

Grünfrüchtige Sorten

Grüne Kugel, früh, reichtragend, Mehltau anfällig

Lady Delamere, robust, ertragreich, mittelfrüh, auch für rauhe Lagen

Rotfrüchtige Sorten

Rote Triumph, seit 100 Jahren bewährt, spätreifend, kräftig, Mehltauanfällig

Maiherzog, früh, reichtragend, geeignet für Hochstämmchen

Tips

Die Früchte wirken roh gegessen verdauungsfördernd und blutreinigend.

Stachelbeeren abwechselnd mit Johannisbeeren pflanzen.

Stachelbeeren schneiden

Schnitt wie bei den Roten Johannisbeeren. Wenn sich Mehltau bildet, müssen die Triebspitzen bis ins gesunde Holz geschitten werden; denn in diesem Teil der Zweige überwinter die Sporen.
Wenn Mehltau aufritt mit Farnkrautextrakt spritzen; vorbeugend mit Schachtelhalm- und Rainfarmbrühe spritzen
Die Planzen bleiben mit Comfrey als Mulch oder Jauche gesund. Man kann auch zusätzlich Holzasche streuen.